Cogumelos Shiitake Bio – Denominado o rei dos cogumelos no Japão, foi durante séculos reservado para o consumo da nobreza. Possui um sabor raro e delicado. É recolhido no pico da vitalidade, quando concentra o máximo das suas qualidades, possuindo um sabor raro e delicado.
Ingredientes
Cogumelo Shiitake (Lentinus Edodes), de cultivo biológico.
Modo de usar
Retirar a parte final do pé. Para hidratar estes cogumelos secos, demolhá-los cerca de 30 minutos, podendo ser cozinhados na mesma água. Cortar os Cogumelos Shiitake em fatias. Podem acompanhar muito bem com leguminosas, seitan, legumes, arroz, massas ou algas.
Apresentação
Embalagem de 50gr.
Avisos
Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz.